ด้วยชื่อ “เนยถั่ว” จึงอาจทำให้หลายคนเข้าใจผิดว่า เนยถั่วมีส่วนผสมของเนย แต่ความจริงแล้วนั้น เนยถั่วถือเป็นทางเลือกในการรับประทานอาหารเจที่ดีมากค่ะ เพราะโดยส่วนผสมแล้ว เนยถั่วคือถั่วที่ปั่นหรือบดจนน้ำมันในถั่วออกมา จนกลายเป็นเนื้อข้น อาจปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยเพื่อชูรสเท่านั้น ดังนั้น สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเจ หรือผู้ที่แพ้โปรตีนจากนมวัวก็สามารถรับประทานเนยถั่วได้อย่างปลอดภัยแน่นอนค่ะ เนยถั่ว สามารถรับประทานได้ง่ายๆ เพียงนำไป ทากับขนมปัง หรือ แครกเกอร์ ก็อร่อยได้ง่ายๆ แล้ว หรือจะนำไปผสมกับโยเกิร์ตเป็นน้ำสลัดโฮมเมดรสชาติไม่เหมือนใครก็เข้าท่าทีเดียว หรือจะนำไปทำเป็นขนมอย่าง คุ๊กกี้ หรือ ไอศกรีม ก็อร่อยโดนใจ
Post a Comment